中國(guó)解禁日本牛肉 之前因?yàn)榭谔阋吆童偱２⊥Ｖ惯M(jìn)口日本牛肉

據(jù)海關(guān)總署網(wǎng)站消息，海關(guān)總署于12月22日公開兩份文件，公告自12月19日起解除日本瘋牛病禁令以及日本口蹄疫禁令。這意味著時(shí)隔多年后，日本的牛肉有望重新回到中國(guó)人的餐桌。

海關(guān)總署、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告2019年第200號(hào)文件寫道，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，自本公告發(fā)布之日起，解除日本口蹄疫禁令，允許符合要求的日本偶蹄動(dòng)物及其產(chǎn)品輸華。原質(zhì)檢總局、原農(nóng)業(yè)部2010年第45號(hào)聯(lián)合公告同時(shí)廢止。

第202號(hào)文件則指出，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，自本公告發(fā)布之日起，解除原國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫總局、原農(nóng)業(yè)部聯(lián)合公告2001年第143號(hào)對(duì)日本30月齡以下剔骨牛肉的禁令。日本30月齡以下剔骨牛肉輸華檢驗(yàn)檢疫要求另行制定。

日本農(nóng)相江藤拓在23日內(nèi)閣會(huì)議后的記者會(huì)上宣布，由于日中兩國(guó)政府簽署旨在恢復(fù)日本產(chǎn)牛肉對(duì)華出口的協(xié)定，已確認(rèn)中方19日解除了日本牛肉進(jìn)口禁令。實(shí)際恢復(fù)出口需要兩國(guó)政府繼續(xù)磋商衛(wèi)生管理?xiàng)l件等細(xì)節(jié)，而由于相關(guān)手續(xù)取得一定進(jìn)展，將力爭(zhēng)明年恢復(fù)。

日本共同社報(bào)道，江藤表示：“鑒于中方的動(dòng)向，將加快有關(guān)部門間的協(xié)調(diào)。”

中國(guó)政府在2001年日本發(fā)生“牛腦海綿狀病”(BSE)后發(fā)出禁令，同年開始停止從日本進(jìn)口牛肉。2010年日本發(fā)生口蹄疫時(shí)中方再次發(fā)出禁令。

然而BSE于2009年后再也沒(méi)有發(fā)生，口蹄疫則于2010年平息。在日本產(chǎn)牛肉對(duì)華出口條件成熟的情況下，兩國(guó)政府上月下旬簽署了作為恢復(fù)對(duì)華出口前提條件的《動(dòng)物衛(wèi)生檢疫協(xié)定》。據(jù)分析中方也計(jì)劃加快相關(guān)手續(xù)。

現(xiàn)在中國(guó)解禁日本牛肉 那之前市場(chǎng)上的和牛是怎么回事?

日本和牛是世界上最頂級(jí)的牛肉品種，這種牛肉的養(yǎng)殖方式非常嚴(yán)格，在明治時(shí)期就已經(jīng)開始培育。牛肉的紋理非常精致，有點(diǎn)像大理石的感覺(jué)，肥瘦相間，簡(jiǎn)直就是牛肉中的藝術(shù)品，入口即化的口感也深得無(wú)數(shù)人的喜愛(ài)。

香港和柬埔寨是日本冷凍牛肉最大的出口地。據(jù)日本媒體報(bào)道，這些肉大都“經(jīng)過(guò)偽裝”后轉(zhuǎn)運(yùn)至中國(guó)內(nèi)地。在中國(guó)的黑市，和牛有時(shí)能達(dá)到日本國(guó)內(nèi)價(jià)格的數(shù)倍。

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